Хавайски кексчета

 Хавайски кексчета

24 кифли.

  4 яйца
  4 чаши брашно
  1 ½ ч.чаши смачкан  ананас, отцеден
  1 ½ ч.чаши обезмаслено прясно  мляко
  ½ ч.чаша захар
½ ч. чаша разтопено масло.
  2 супени лъжици бакпулвер.
  1 чаена лъжичка сол.

  Пресейте заедно сухи съставки.
  Добавете разбитите яйца, мляко и разтопено масло, после се разбърква, докато гладка.
  Добавете смачкан с вилица ананас и разбъркайте добре.
  Пълним формите за кексчетата до три четвърти от цялата.
 Печете на  (220 ° C) за 20 минути или докато направи коричка.

За да ги напълните режете качетата , издълбавате с чаена лъжичка малко сърцевина и пълните с избрания от вас пълнеж. Аз го правя със баварски крем и парченца ананас в този случай.